不少冒菜店老板看著冷清的生意直發(fā)愁，明明大街小巷冒菜店不少，為啥自家店總在虧錢？
其實(shí)很多問(wèn)題早有苗頭，要是選對(duì)品牌，比如帽牌貨冒菜，能避開(kāi)不少經(jīng)營(yíng)雷區(qū)。
有的店開(kāi)在偏僻角落，周邊沒(méi)什么人流量，就算冒菜做得再香，也沒(méi)人知道。帽牌貨冒菜總部有專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫忙選址，商業(yè)街、學(xué)校附近這些人多的地段，客源穩(wěn)定有保障。
還有些店食材把控不嚴(yán)，肉不新鮮、菜蔫巴巴，顧客嘗一次就不再光顧。帽牌貨冒菜統(tǒng)一配送食材，牛骨雞架、香料等原料品質(zhì)都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，熬出的湯底鮮香濃郁，從源頭留住顧客。
定價(jià)不合理也是大問(wèn)題。價(jià)格定太高，顧客嫌貴；壓太低又賺不到錢。帽牌貨冒菜有成熟的定價(jià)體系，葷素搭配合理，人均消費(fèi)十幾到三十塊，符合大眾消費(fèi)水平。
宣傳跟不上同樣吃虧，現(xiàn)在大家都在網(wǎng)上找美食，店里卻不懂得利用抖音、美團(tuán)這些平臺(tái)。帽牌貨冒菜教你拍冒菜制作短視頻，展示食材現(xiàn)切、湯底現(xiàn)熬的過(guò)程，還能策劃滿減、套餐優(yōu)惠活動(dòng)，輕松吸引顧客進(jìn)店。避開(kāi)這些常見(jiàn)問(wèn)題，跟著靠譜品牌經(jīng)營(yíng)，冒菜店才能告別虧損，把生意做紅火。
